Подобряване на зрението с червен пипер

By | май 29, 2022

Много билки, подправки и подправки, които използваме за готвене, са добър начин да добавим вкус към храната, като същевременно правим ястията по-вкусни и по-привлекателни за нашите вкусови рецептори. Въпреки това, по отношение на подправките, качествата на тази подправка надхвърлят това да правят любимите ни храни по-вкусни, но също така осигуряват някои жизненоважни хранителни вещества, важни за поддържането на общото ни здраве. Една конкретна подправка, която притежава редица ползи за здравето, е червен пипер. Черният пипер е подправка, която е популярна съставка в европейските ястия, особено в Унгария. В Унгария тази подправка се използва при приготвянето на много европейски ястия, включително сирена, яйца, тестени изделия, подправки за месо и сладки сладкиши. Ако се интересувате от полезните за здравето хранителни вещества в подправките, ето малко информация относно ползите за здравето от червен пипер за по-добро здраве на очите и общото здраве:

Ползи за здравето на очите: Поради яркочервения си цвят Черният пипер е в класа на храни, наречени каротеноиди (мощни растителни съединения, борещи се с болести, които придават на растенията и зеленчуците червения, синия или лилав цвят). Каротеноидите, съдържащи се в червен пипер, са добър източник на жизненоважно хранително вещество за зрението, наречено зеаксантин, а също и витамин А. това са добри източници на хранене за поддържане на здравето на макулата на очите (частта от очите, отговорна за острото зрение) и подобрява визия. Поради тази причина този каротеноид, веднъж консумиран редовно, е от съществено значение за намаляване на рисковете от свързани с възрастта очни заболявания като дегенерация на макулата и катаракта. При животни като кучета и котки очите им имат повече пръчки, отколкото конуси, които помагат да се направи нощното виждане на животното много по-остро през нощта за лов на плячка. Въпреки това, в случая на хората, ние притежаваме повече конуси, отколкото пръчки, а конусите ни позволяват да виждаме изображения в по-ярки цветове и по-остро зрение. Зеаксантинът, открит в червен пипер, осигурява мощно антиоксидантно покритие, което поддържа здравето на клетките в конусите на очите ни за по-добра зрителна острота (по-остро зрение) и ярки цветове.

По-добро здраве на съня: Черният пипер се състои от съставки, които стимулират производството на хормона на съня, наречен мелатонин. Мелатонинът е основен хормон, който предизвиква сън и регулира и поддържа здравословни модели на сън. Съставките в червен пипер също имат благоприятен ефект върху централната нервна система, което спомага за успокояване на нервите.

По-добро храносмилане: Увеличава производството на 2 основни съединения, които са жизненоважни за подпомагане на храносмилателната ни система да функционира по-ефективно. Тези 2 съединения се наричат ​​стомашна киселина и слюнка, които работят заедно, за да подпомогнат разграждането на храната в храносмилателния тракт за правилното усвояване и подобряване на хранителните вещества.

Намалява нивата на кръвното налягане: Черният пипер съдържа съединение, наречено капсаицин, което според изследванията подобрява кръвообращението в сърдечно-съдовата система. Това съединение е полезно и за сърцето, поради факта, че улеснява кръвообращението на сърдечно-съдовата система, като отпуска кръвоносните съдове. Редовната умерена консумация на Капсаицин има благоприятен ефект върху кръвното налягане.

Черният пипер е подправка с ползи, които не се ограничават само до добавяне на вкус към нашата храна, но също така притежават качества, насърчаващи здравето, които насърчават по-добър сън, очите и здравето на храносмилането. За всички тези ползи за здравето и повече, направете тази здравословна подправка добре дошла добавка към любимите си ястия за вечеря за по-добро общо здраве.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.